В последнее время многие животноводы отказываются от круглогодичного откорма свиней в пользу их летнего содержания.
В этом есть свое рациональное зерно.
Зимой для животных приходится строить теплые свинарники.
Расход кормов намного выше за счет более низкой температуры воздуха (животные питаются не только для того, чтобы прибавить в весе, но и для того, чтобы согреться); увеличение живого веса идет очень медленно.

В зимнее время в основном приходится кормить скотину комбикормами, а замороженные овощи дополнительно подвергать термообработке. При летнем выращивании большой процент рациона питания приходится на сочные корма, свежескошенную траву, пищевые отходы.

Перед покупкой свиней уточняются адреса ближайших элеваторов и оптовых кормоскладов для возможности постоянного закупа фуража.
Целесообразнее приобретать не готовые комбикорма и кормосмеси, а зерно и зерноотходы у сельхозпредприятий или фермеров, и самим размельчать их в зернодробилке.
Скармливать цельное зерно невыгодно, т.к. оно плохо усваивается животными. Дополнительно закупаются витаминные добавки, премиксы, костная мука.

Приобретая молодых поросят на откорм весной, изначально нужно очень внимательно следить за их питанием; кормежка для них должна быть трехразовой. Если в хозяйстве имеются козы или коровы, добавляются сыворотка, простокваша или обезжиренное молоко.
Сыворотку за небольшую плату можно приобретать на ближайших фермах. Мелкий картофель варится, разминается и перемешивается с сухим кормом. Устанавливаются отдельные емкости с мелом и древесным углем; иногда к углю добавляются куски недогоревших поленьев.

В летний период часть сухого корма (дробленка) постепенно заменяется на сочные корма – тыквы, перезревшие огурцы, капусту, кабачки, мелкий картофель. Овощи не обязательно варить, можно скармливать их сырыми. Тыквы и другие крупные овощи рубятся на небольшие куски; мелкие даются целиком.

В возрасте пяти месяцев подросших поросят переводят на двухразовое питание. С этого времени у молодняка начинается интенсивный период роста, количество съедаемого корма резко увеличивается. Питание должно даваться в таком количестве, чтобы после каждого кормления оставалось немного недоеденной пищи, которая затем вычищается для предупреждения закисания и возможного пищевого отравления животных.

Скошенная трава, сорняки из огорода – тоже неплохая добавка к питанию. Для этого вида корма устраиваются дополнительные кормушки, в которых постоянно находятся свежие запасы зелени.